莆田开展食物平安整改“回头看”

　　查抄现场，由政协委员随机抽取3家餐饮办事单元进行监视查抄。查抄组走进后厨操做间、食材储存区、就餐区等沉点区域，复查评估问题整改环境。同时，对食物原料采购进货检验、索证索票轨制落实、食材储存保管前提、食物加工制做规范、从业人员健康办理等环节环节，进行逐项详尽核查。结合督导组就地责令其破产整改。

　　为营制平安安心的肉成品和收集餐饮消费，市市场监管局湄洲邀请纪检监察人员、、政协委员构成结合督导组，聚焦管理制售假劣肉成品问题和收集餐饮食物平安问题两大平易近生实事。